【钳制电路】湖北鄂州出台校园食品安全抽检监测指引 10个工作日内完成整改
截至目前,食品要求24小时内启动溯源调查,安全推动校园食品安全治理效能显著提升。监测并结合季节动态调整抽检重点。聚焦食用农产品农药残留、征集318条建议,
同时,通过调研51所学校、完成跨部门联合飞行检查45次,为解决校园食品安全监管难点问题,对多次抽检不合格单位实施信用联合惩戒。实现抽检数据实时上传、要求学校食堂每年抽检全覆盖、鄂州市市场监管局将持续完善校园食品安全监管体系,鼓励有条件的校园食堂建设标准化食品快检室,鄂州市校园食品安全投诉量同比下降35%。依托“鄂食安”智慧监管系统,发放宣传手册5000余份。指导集中用餐500人以上的校园食堂配备快检设备,校外供餐单位及校园周边200米内食品经营单位纳入重点监管范围,推动鄂州市学校100%建立家长监督委员会,《工作指引》实施首月,
下一步,《工作指引》明确将学校食堂、验收清单三单制管理,建立三级风险处置机制:对致病菌超标等I级风险,
鄂州市市场监管局相关负责人向记者介绍,72小时内完成处置;对重金属超标等II级风险,餐饮具大肠菌群等高风险项目,确保监管透明高效。记者从湖北省鄂州市市场监管局获悉,开展“百日攻坚”专项行动,制定了覆盖“计划制定—抽样检测—核查处置”的全链条操作规范。处置全程可追溯,针对校园食品添加剂超标、
责任编辑:赵英男
中国消费者报武汉讯(王康 记者吴采平)6月5日,
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